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兵庫県



芦屋市


オ・ボン・サンドウィッチ ビゴ


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  • 生ハムとカマンベールチーズ?が入っているカスクート
  • 生ハムとたっぷりのじゃがいもが入っている「ビエノワサンド」
  • クリーミーに仕上がっているじゃがいもの美味しさがたまりません
  • 「パストラミビーフと野菜のルバンサンド」
  • 外見はシンプルだが中はいろいろ入ってます
  • 「合鴨スモークと野菜のルバンサンド」あっさりしています
  • クロワッサンに具材をはさんでいるものの1つ
  • 酸味が絶妙
  • 普通のパンもそれなりの種類ありました(これはソーセージが入っているパン)
  • アップルパイ
サイト:フランスパンで有名なビゴの店 公式ホームページ
最寄り駅:JR神戸線 芦屋駅
「Google マップ」で地図を表示:同窓 | 別窓
営業時間:07:00〜19:30
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合はその次の日)
「ビゴの店」が展開している芦屋のサンドイッチ専門店。
JR芦屋駅の北東、ラポルテの北館と東館の間の道を東に行ったところにあります。
(JR芦屋駅から歩いて数分)
後で紹介している「ビゴの店」が作った、サンドイッチをメインとしたお店です。
十数種類のサンドイッチは、使われているパンの種類も様々で具材も様々。
一般的なものと比べるとお値段はもちろん上ですが、筆者は値段以上の価値ありと思いました。
最高のパンと最高の食材が出会うことにより生み出された美味しさ、とでも表現すればよいでしょうか。
サンドイッチごとに、パン、食材、調味料の組合せが念入りに考えられているのを感じます。
例えば酸味を例に挙げるなら、これより弱すぎたら物足りないし、強すぎたら美味しくないが、まさにこれしかないという絶妙な味になっています。
今や「ビゴの店」は各地にあるので珍しくないですが、サンドイッチ専門店はここだけ。
サンドイッチ好きなら一度は行ってみてください。
専門店ですが、サンドイッチだけというわけではなくクロワッサンなど普通のパンもいくつかは置いています。
持ち帰るだけでなく、飲み物と一緒にイートインできるスペースもそれなりに確保されています。
時間が早すぎるとまだ出来ていない種類があったり、遅すぎると売り切れがあるらしいので、目当ての品があるならお昼前とかに行ってみるのがよいかもしれません(筆者の場合、日曜日の11時半くらいに行ってみたら豊富にありました)。
(2008/02/03,10)
ダニエル 芦屋店


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  • 「クリームチーズと黒コショウ」
  • クリームチーズと木の実?がふんだんに入っています
  • 「オリーブとアンチョビ」
  • パン・オ・ショコラ(だったかな?)
  • ブリオッシュ生地にこしあんが入っているパン
  • こしあんです
  • パンやケーキだけでなく焼き菓子なども
  • シール1つにもこだわりを感じます
サイト:Daniel
最寄り駅:阪急 神戸線 芦屋川駅/JR神戸線 芦屋駅
「Google マップ」で地図を表示:同窓 | 別窓
営業時間:10:00〜19:00
定休日:月曜日
ケーキなどを扱う有名なお店「ダニエル」の芦屋店。
阪急電車の芦屋川駅の改札を出て右(南)に抜けると芦屋川の西側に出ますが、少し歩いてから橋を渡って芦屋川の東側に行き、さらに川に沿って南下するとマンション(?)の1階にさりげなくあります。
(芦屋川駅から歩いて5分弱)
JRの芦屋駅からはやや遠いですが、西に歩いて芦屋川の東側まで行き、阪急の芦屋川駅に向かうように北上するとよいでしょう。
「ダニエル」は美味しいケーキで知られているお店で御影に本店があります。
芦屋店は「boulangerie」の名を冠した唯一の支店です。
ケーキとパン、焼き菓子などがあり、イートインもできます。
美味しそうなショートケーキたちを横目で見ながら、早速パンを見て回りました。
小さめサイズのハード系パンの種類がいろいろあってよいです(2つほど買ってみました)。
まさにケーキと同じクオリティで作られているパンといえます。
余談ですが、チョコレート好きの筆者はたまに京都の伊勢丹でダニエルの「うなぎの寝床」という有名なケーキを買います(かなりお気に入り)。
パンは買えませんが「うなぎの寝床」はWebサイトからの通販でも買えるみたいです。
(2008/02/24)
ビゴの店 本店


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  • 白桃とカスタードクリームを使ってデニッシュ風に仕上げたパン
  • クロワッサンの表面にアーモンドと砂糖でお菓子っぽく仕上げたパン、軽くてサクサク
  • 粒あん切りっぽいパン(正式名称失念)
  • つぶあんぱん
  • つぶあんぱんの中
  • クロワッサン
  • 風車の形をした、アーモンドクリーム入りのパン
  • 袋のロゴです
サイト:フランスパンで有名なビゴの店 公式ホームページ
最寄り駅:JR神戸線 芦屋駅/阪神 芦屋駅
「Google マップ」で地図を表示:同窓 | 別窓
営業時間:09:00〜21:00
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合はその次の日)
「ビゴの店」の芦屋にある本店です。
JRの芦屋駅からは南に歩いて国道2号線まで出て少し西に歩いたところ、阪神電車の芦屋駅からは(ちょうど対称的に)北に歩いて国道2号線まで出て少し東に歩いたところ、国道2号線の北側になります。
(どちらも歩いて5〜10分程度と思います)
真のフランスパンを日本に広めたと言われているフィリップ・ビゴ氏の名前を冠したお店で、氏直伝のフランスパンをはじめとする各種パンが人気です。
三宮の神戸国際会館や、大阪心斎橋のそごうなどにもお店があり、全国的にも有名になっていてここで語るまでもないと思われますので、詳細はWebサイトにあるお店の歴史や、パンの写真を見てください。
芦屋本店は阪神大震災のときに規模が縮小したようですが、趣のあるよいところです。
パンだけでなくショートケーキ類や、贈り物用の箱詰め洋菓子セットなども売っています。
(相変わらずハード系パンの写真がなくてごめんなさい)
(2007/10/10)
MITAYA


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  • つぶあんぱん(持って帰る時にしぼんじゃった)
  • 調理パン、サンドイッチもあります
  • ピーナッツクリームがはさんであるパン
  • ブルーベリージャムが入っているパン
サイト:ラポルテ(東館にMITAYAの場所などの説明あり)
最寄り駅:JR神戸線 芦屋駅
「Google マップ」で地図を表示:同窓 | 別窓
営業時間:10:00〜20:00
定休日:不定休(基本的に水曜日みたいです、詳しくはラポルテのサイト参照)
JR芦屋駅の北側に広がるショッピングモール「ラポルテ」の東館、地下1階にあるパン屋さんです。
60年以上続いているというお店だそうで、すごいです。
(他のWebサイトを見たところ、もともと店名は「美多屋」という漢字みたいです。ラポルテができる前からこのあたりにずっとあったということでしょうか)
菓子パン、調理パンを中心としたシンプルなパンです。
ピーナッツクリームやジャムが入っているパンなど買ってみましたが、昔ながらの素朴な感じでした。
スーパーなどがある場所の一角にあり、お買い物ついでにパンを買う人が多いようです。
(2007/07/29)
レ・ミュウ(Les Mieux)


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  • オレンジとくるみとレーズンが入ったハード系のパン
  • クロワッサン
  • 左:レーズン入りのパン、右:桜あんぱん
  • 「つぶあんぱん」
  • 「クリームパン」
  • クリームパンの中
  • 「野菜のカレーパン」
  • 野菜入ってます
  • サンライズ(名前違うかも)
  • アップルパイ
サイト:なし?
最寄り駅:阪神 打出駅
「Google マップ」で地図を表示:同窓 | 別窓
営業時間:07:30〜18:30
定休日:日曜日、第3月曜日(祝日の場合は営業しているらしいです)
阪神電車の打出駅、三宮方面へ向かうホームの改札口から出て右、屋根のある商店街に入ってそのまま進み、最初に左に入れる道のところにあるパン屋さんです。
(打出駅から徒歩1分、大阪方面へ向かうホームからは反対のホームに行くか改札を出てから踏切を渡ってください)
地元で評判のお店で、遠方からもお客さんが訪れます。
パンに関する雑誌などで必ずといってよいほど登場するハード系のU字型のパンは、やっぱりおすすめです。
今回はオレンジやくるみなどが入ったのを買いましたが、非常に美味しかったです。
クリームパンも人気があるみたいです。
パンの種類が豊富なので、初めて行くと迷うこと間違いなしです。
大きなガラス越しに、パンを作っているところも見ることができます。
(2007/02/09)
ワダ (boulangerie Wada)


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  • ポモドーロ
  • ポモドーロの中
  • クリームパン
  • 白いパン
  • ハード系のパンも小さめで可愛い
  • 「ベーコンエピ」
  • レーズンが入っているパン
  • フランスあんぱん
サイト:なし?
最寄り駅:阪急 神戸線 芦屋川駅/JR 神戸線 芦屋駅(阪神 芦屋駅からも、遠いが行けなくはない)
「Google マップ」で地図を表示:同窓 | 別窓
営業時間:07:00〜?
定休日:月曜日、木曜日
芦屋川の東沿い、JRより北、阪急電車より南にあるパン屋さんです。
阪急電車の芦屋川駅からは、南側の出口から出て芦屋川を渡り東側に行き、川沿いに東側を南下すれば行けます。
JR芦屋駅からは、北側の出口から西に歩いて芦屋川の東側に向かい、川沿いに東側を北上します。
ハード系、菓子パン、など。
小さめサイズの可愛いパンが多い印象です。
対面式販売の店内はそれほど広くなく、パンの種類も少なめです。
食べてみると1つ1つ丁寧に作られていることが伝わってくるパンたちで、個人的に気に入ったので2回訪ねてみました。
日によって置いてあるパンの種類が若干違ったのですが、売り切れていたためか、あるいは日によって作る種類が違うのかは不明です。
(2011/10/09,22)





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